フルーツにミントをプラスして、
味も見た目も爽やか~~なデザートに変身!
ダイエット中のアナタや私が食べても罪は軽めの一品です。
おもてなし料理のお口直しとしてもどうぞ♪
(もちろん、その後は濃いスイーツをね・・)
【フルーツミントサラダのレシピ】【材料】
フルーツ適宜(メロン、パイナップル、スイカなど)、水500ml、グラニュー糖150~200g、ミント適宜【作り方】
①水にグラニュー糖を入れ、温めて溶かす。常温+で溶けます。
②フルーツを一口大にカットする。↑芯抜きで筒状に抜いてカットしていますが、まん丸にくり抜いたり、サイコロ状などお好みの形で。
③各フルーツを①のシロップ、ミントと共にジップロックに入れて冷蔵庫で半日置く。
④お好みで盛り付けて出来上がり♪よく冷やしてお召し上がり下さい。【一言】
フルーツに香りが移るように、ミントをたっぷり使うのがポイント。シンプルだけどオシャレでしょ?
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